PASTEL DE CHOCOLATE

  • INGREDIENTES:
  • 4 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 2 palos de mantequilla aplastada
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza aceite vegetal
  • 2 cucharadas de vainilla
  • harina
  • 12 onzas de crema de queso
  • 2 palos de mantequilla aplastada
  • 2 tazas de azúcar
  • pizca de sal
  • 12 onzas de chocolate

PASOS A SEGUIR:

Mezclamos los ingredientes y batimos lentamente. Seguido le echamos la harina y seguimos mezclando hasta que obtengamos una masa espesa. Dividimos la masa en tres recipientes y horneamos 35-40 min a 350º F.

En un bol aparte mezclamos las onzas de queso, la mantequilla, azúcar, sal y el chocolate.

Se lo añadimos por encima de los 3 bizcochos, esparciéndolo bien por sus alrededores.

Esperamos 2 horas a que se enfríe.

Añadimos los chochillos a la tarta y ya está lista para servir.

¡Que aproveche!

 

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