ARROZ CON POLLO

INGREDIENTES:

  • 180 gramos de arroz redondo
  • Media pechuga de pollo
  • Media cebolleta
  • Medio pimiento verde
  • Medio pimiento rojo
  • 500-600 ml de caldo de pollo casero
  • Colorante o azafrán

 

PASOS A SEGUIR:

  • Comenzamos a hacer el sofrito. Pochamos la cebolla y los pimientos.

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  • Incorporamos la pechuga cortada y salpimentada. Dorada.

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  • Una vez dorada, agregamos el arroz y rehogamos un poco. Esto hará que el arroz absorba todo el sabor que haya soltado el arroz y las verduras.

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  • Cubrimos con el caldo del pollo casero y dejamos cocina 18 minutos. Y a disfrutar chavales!

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